男子爱吃夹生肉肠镜照出寄生虫

很多人都喜欢吃牛排，选择五成熟，觉得牛肉越生肉质越嫩口感越鲜美，有的人烤肉都要吃夹生的，但您是否知道很多生肉里面含有寄生虫，食用没有熟透长有寄生虫卵的肉类，会导致不良后果，严重的会危及生命。33岁的长沙男子刘某就是因为经常吃五成熟的牛肉，不慎吃进了蛔虫卵，蛔虫卵长成成虫后感到身体不适，医院就诊，对症治疗，不然后果将不堪设想。据了解，刘某大学是土木工程专业，大学毕业后因工作原因常年居住在国外，受到国外饮食习惯的影响，经常吃夹生的牛排，去年下半年回国后，刘某的饮食习惯依然没变，甚至吃烧烤也要特意交代烤七分熟，最近刘某时不时的不明原因感觉腹部疼痛，来到我院消化内科就诊，副主任医师陈仕认真询问病情，并仔细给他做了相关检查，发现刘某血常规检查里嗜酸性粒细胞有所升高2.02×／L，而正常人的数值是0.02-0.46×／L，考虑患者感染上了寄生虫可能性大，但大便检查并没有发现有虫卵，为了进一步查明原因，做了肠镜检查，发现患者肠道里有三条蛔虫。明确病因后陈仕医生给刘某进行驱虫等对症治疗，刘某再也没有出现腹痛，复查血常规嗜酸性粒细胞数值也恢复正常。陈仕介绍寄生虫的种类很多，常见的寄生虫有蛔虫、钩虫、蛲虫、绦虫、鞭虫、阿米巴虫、贾第虫、滴虫等。蛔虫病是一种肠道寄生虫病，主要寄生于十二指肠周围，通过吸食人刚进食的营养物质为生，蛔虫有爱钻孔的习性，当蛔虫受到各种刺激（如高热、消化不良、驱虫不当等）时会异常蠕动或者抱团，堵塞肠管造成蛔虫性肠梗阻，最常见的是胆道蛔虫，蛔虫钻入胆道内，会引起上腹部剧烈绞痛，如不及时有效的治疗，也可以发生肠坏死和腹膜炎。由于虫体本身对肠道的刺激以及它所分泌的毒素和代谢产物，可以引起消化道功能紊乱，如腹痛、食欲不好、腹泻等。儿童感染上蛔虫严重时可造成营养不良、智力迟钝和发育落后，有时表现为烦躁不安、易怒、失眠、磨牙，甚至惊厥等，影响儿童的身体健康和生长发育，还会引起过敏反应如顽固的荨麻疹等。最后陈医生也提醒大家，杜绝“虫从口入”，首先不要吃没有熟透的肉类，特别是动物肉，生吃、加工至半生不熟都存在着安全隐患。切完生肉的菜板要彻底清洗干净，至于生鱼片等生食的海产品是否能够食用，则取决于养殖环境和加工过程是否安全、达标。现正是酷夏季节，很多人喜欢吃腌制和凉拌的食物，认为醋、蒜蓉、辣椒等调料能杀灭大量常规病菌和寄生虫。事实上，这些调料对不少能严重危害人体健康的寄生虫不起任何作用，而高温高热才能杀死大部分的寄生虫。另外，预防寄生虫感染，还得注意不喝生水，不吃不洁瓜果。特别是小孩子，家长们更要注意，孩子们活泼好动爱抓乱摸，不要让孩子乱咬手指，注意饭前便后勤洗手，培养孩子爱干净的好习惯。欢迎







































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