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四季家中必备，开胃佳品木瓜丝
木瓜是蔷薇科植物贴梗海棠的干燥成熟果实。夏，秋二季果实绿黄时采摘。
木瓜包含一种酵素，称木瓜素，能消化蛋白质，可以助消化，利吸收，对消化不良与患胃病的人有利。有人认为木瓜有催奶作用，产妇可以用。把木瓜汁擦在溃疡皮肤上，可以使溃疡面加速愈合。木瓜有缓和胃肠平滑肌与四肢肌肉痉挛的作用，对腓肠肌痉挛有显著的治疗作用。木瓜蛋白酶用于驱除绦虫，蛔虫和鞭虫等有效。木瓜含异硫氰酸苄酯，为广谱抗生素，对酵母菌，20种真菌和数十种其它菌株都有作用。木瓜酶可以使肿瘤组织缩小。
木瓜有保肝，抗菌，抗肿瘤等作用。可治风湿痹痛，肢体酸重，筋脉拘挛，吐泻转筋，脚气水肿。木瓜有比较好的舒筋活络作用，并且能去湿除痹，为久风顽痹，筋脉拘急之要药。木瓜能除湿和中，舒筋活络以缓挛急，除吐泻。
木瓜有很多中吃法。有一种吃法我们甚是怀念。
酱木瓜丝-口感好、松脆爽口、百搭神器。
有股谈谈的家乡味，下饭时总少不了它，淡淡的思念之情。
色泽金黄，松脆爽口，只为你保留最原始的味道。
四季家中必备，就是开胃的佳品。
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