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38折梧州来的夜宵大咖,没开业就
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小花说
在这家店吃饭=在梧州吃饭
(文末送霸王餐)
航洋广场新开了一家梧州风味夜宵店主打油焖大虾+梧州烧烤在这里吃饭=在梧州吃饭
丨梧州风味丨丨人气小龙虾丨丨特色烧烤丨
不用坐动车去梧州
南宁也能吃到地道的梧州风味
前不久,一家名叫『老友记』的梧州风味特色餐馆腾空出世,亮相南宁夜宵江湖,引得全城的吃货蜂拥而至,收获了不少好评。
作为在梧州火了5年的人气夜宵店,自品牌创立至今,『老友记』一直以精益求精的小龙虾品质、绝佳的烧烤味道和超高性价比,为食客们带来了舌尖上的饕餮盛宴。『老友记』放大招了:开业期间全场菜品3.8折吃!不用坐动车去梧州,在南宁就能吃到地道的梧州风味。
吃小龙虾,源头品质最为关键。『老友记』优选自江苏稻田清水虾,水质清澈养出来的小龙虾腮白膏黄,肉质十分饱满。油焖大虾可是老友记的秘制招牌菜,和别家做法不同,老友记的油焖大虾是用种香料焖煮入味制成的,刚上桌就散发出阵阵香气。每一只虾都经过开背处理,热油将香料的味道激发,百种香味完全融入到了虾中,虾肉细嫩鲜美,浓郁重口的汁水直击味蕾!徒手剥小龙虾才有灵魂!先吮吸掉虾壳上的汁水,开了背的虾“咔吱”一声便能轻松剥开,香浓的汁水与虾肉完美融合,鲜香弹牙的虾肉简直欲罢不能!十四香小龙虾是『老友记』独家秘制的,比普通的十三香多了一种叫“迷魂香”的香味,光闻味就已经让人神魂颠倒。小龙虾的个头很有分量,一掰开虾头,虾膏瞬间爆出,独特的“迷魂”香气浸透到虾肉中,一口入魂,根本停不下来!开业期间还有3.8折优惠,不撸个几盘都觉得亏!梧州风味烧烤在广西乃至全国都小有名气,烤凤尾(鸡屁股)、烤猪鞭、烤肥肠、烤牛蛙......以”奇“制胜的食材,都是梧州人舌尖上的美味。炭烧凤尾也就是我们常说的烤鸡屁股,“一说起鸡屁股大家都知道梧州”,烤鸡屁股作为梧州最具代表性的烧烤之一,其“暗黑”程度不亚于百色的烤猪眼睛。『老友记』的烧烤之所以不用腌制都能入味的秘诀在于,自家研制的秘制酱料,用海鲜酱、柱候酱等10多种酱料按比例调制而成,味道区别于传统的烧烤。处理干净后的鸡屁股烤得焦香酥脆,完全没有“鸡屎”味,口感酷似掌中宝,也太上头了,不愧是梧州烧烤界的杠把子!炭烤肥肠作为重口味烧烤中的一员,爱的人爱不释嘴,不爱的人避而远之。趁热吃才能感受到那股脆爽劲,外皮烤得酥香可口,内里油脂四溢,没有一点膻味,越嚼越香,完全不会觉得腻口,绝了!脆皮鸡脚可是店里的一绝,每一只鸡脚都肥厚无比!烤制过程中,炭火的香气融入鸡脚里,刷上精心调制的酱料,简单撒上孜然辣椒,吃着十分过瘾!外皮焦香酥脆,胶质饱满的肉层咀嚼起来很是劲道。趁热咬一口就能体会,满口软糯和秘制酱料带来的独特体验。炭烧猪鞭相信是不少张重口味爱好者的头号美味,细长弯曲的猪鞭盘旋在竹签上,韧性十足!入口很有嚼头,像是在咀嚼猪软骨,脆卜卜的,吃进肚里那一刻已经忘了它原本的样子,刺激无比!和巴掌一般大的牛蛙整只现烤,白嫩的蛙肉经过炭火的洗礼,色泽金黄诱人,刚上桌口腔已经“洪水泛滥”了。
轻轻一撕,连骨带肉一同被扯下,露出细嫩的蛙肉,顿时香气四溢,一口塞进嘴里,幸福感爆棚!全场最为抢手的非鱼籽生牛莫属!满满的鱼籽把牛肉裹得严严实实,搭配紫苏、青柠、芥末酱油,每一口都是惊喜!
生牛鲜嫩感在口腔打转,一颗颗饱满的鱼籽一咬即破,在牙缝中弹跳迸发,上桌5秒被抢光!
光吃小龙虾和烧烤还不过瘾,怎么也得点上几份特色菜才满足。店里菜品十分丰富,选择也很多元,来这等于去了趟梧州。
吃多了酸汤肥牛,酸汤煮的牛蛙还挺少见的。以番茄为主要原材料制成红酸汤,搭配清新的香茅提鲜,香气扑鼻!
为了保持牛蛙的鲜度,『老友记』坚持现点现杀现做。蛙肉的鲜美融入了酸汤的醇厚,组成CP出道别有一番滋味,鲜中带鲜,口感层次分明。
清新的香茅+酸爽的红酸汤+细嫩的牛蛙,一锅酸醇爽口的香茅酸汤牛蛙端上桌,馋虫都被勾了出来。
吃完蛙肉,浓稠的番茄酸汤不要浪费,配上一碗香糯的米饭,酸爽开胃!
圣子螺整齐摆在铁板上,铺上厚厚的蒜蓉,配上一颗鲜鸡蛋,不用加其他佐料,吃的就是一个鲜!
经过高温锤炼的圣子螺,喷香入味,肉质肥美弹牙,越吃越上瘾!还有嗦指山胡椒石螺、咸蛋黄玉米、椒盐鱿鱼须,绝对是下酒的神级搭档,随便点都不会踩雷。///
简约复古的装饰、七彩的霓虹灯光、炫酷的环境等,与年轻化的潮玩设计融为一体,好适合拍照PO圈,新晋网红打卡地就是它了!
每天17:00开始营业,下班直接约上三五好友盘它!包厢有了、环境有了、烧烤小龙虾啤酒也有了,3.8折搞餐丰盛的不香吗?
9月22日
老友记正式开业啦!
3.8折!3.8折!3.8折!
快来薅羊毛了喂~
吃在南宁专属福利▼▼▼
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#你最想带谁去吃鸡屁股?为什么?#
9月24日下午17:00
小花将会抽取5条有趣留言
每人送一份价值元的霸王餐
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截图发送给吃在南宁饭小花
备注“进群抽奖”
9月25日下午15:00
将随机抽取5名小可爱每人送一份价值元的霸王餐(霸王餐包含:十四香小龙虾/麻辣小龙虾(2选1)、水煮牛蛙×1、吮指美味石螺×1、老友肉丝炒粉×1、口味呛生菜×1、脆皮鸡脚王半手)
-老友记·油焖大虾-店铺