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幼儿营养膳食分享年1月11日
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亲爱的家长朋友、小朋友们，新的一周开始了，我们来看看这一周幼儿园都为小朋友们准备了哪些美食呢？
第20周食谱1星期一
早餐：青菜肉丝汤面
水果餐：葡萄干
午餐：红枣肉片蒸鸡
三丝炒西兰花
肉沫冬瓜干汤
白米饭
午点：青菜瘦肉通心粉
2星期二
早餐：淮山瘦肉粥
馒头
水果餐：苹果
午餐：彩虹饭
菜心肉片汤
午点：山楂麦芽水
南瓜牛奶椰汁糕
3星期三
早餐：三丝伊面
水果餐：橙子
午餐：肉沫萝卜丝焖豆腐
肉沫蒸南瓜
霸王花猪展汤
白米饭
午点：八宝粥
4星期四
早餐：生菜玉米肉丸粥
水煮鸡蛋
水果餐：石榴
午餐：玉米粒肉饼
番茄炒蛋
奶白菜蜜枣汤
燕麦米饭
午点：青菜肉片螺丝粉
5星期五
早餐：青菜瘦肉大碗面
水果餐：桔子
午餐：蒸双丸
五彩腰果肉丁
木瓜猪杂汤
白米饭
午点：牛奶
奶黄包
本周幼儿营养膳食
营养知识普及
木瓜食材介绍：
番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。
功效与作用：
1.健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收。
2.补充营养：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
3.抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用。
4.抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用。
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