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饮食男女婆婆的剩菜



和婆婆吃住在一起,有好处也有让我闹心的地方,好处就是,不论多晚回家,婆婆都会端上热乎乎的饭菜,让奔波一天的我们,解了腹中饥饿,还能感受到家的温馨。最闹心的事情,就是过惯了节俭日子的婆婆对剩菜剩饭的“不抛弃”、“不放弃”,有的都已经热了好几次,依旧不肯扔掉,她老人家居然还吃得津津有味,还以化学教师的身份,对我的劝告给予强烈反击。固执的婆婆为此也付出了健康的代价。有一次,家里剩了一碗米饭,已经热了四五次了,我闻着有些异味。那天,上班之前,我正准备扔掉这碗饭,结果被婆婆拦住了。看着婆婆脸色不太高兴,心想如果强硬扔掉,又该被扣上“不会过日子”的帽子,还得听一大堆上世纪六十年代三年自然灾害时期挨饿的事儿……我果断地把那碗米饭递给了婆婆。当天下午,我在单位接到了婆婆的电话,问我能不能提前回家,她腹泻得厉害。不凑巧,那天我实在脱不开身子,只好让小医院。下午三点多钟,医院。医生告诉我,婆婆是急性肠炎,是因为吃变质食品导致的。在急诊室内,我看见婆婆脸色煞白,微胖的身体痛苦地卷曲在急诊室的病床上,正在打着点滴。小姑子正在一旁数落婆婆:“剩饭剩菜就别吃了,怎么说都不听呢,你看你多遭罪呀。”看见我进来,小姑子又埋怨我说,嫂子你可得好好看着咱妈,剩菜剩饭赶紧扔掉,还差这点饭菜吗?我本来想说说早上的情况。可转念一想,婆婆有病躺在病床上,女儿心疼自己妈妈,心里着急也是正常的,数落就数落吧,也怪我早上态度不坚决。婆婆这次急性肠炎,回家后又躺了一周时间,急救费再加上后期吃的药,一共花了多元。一碗变质的米饭花掉多元,节省惯了的婆婆不知道有多心疼。这次以后,婆婆对剩菜剩饭似乎有所“放松”,可偶尔还是吃这些热了两三次的饭菜,虽然没有患急性肠炎,但是腹泻还是有的,为此,家里常备治疗腹泻的药。婆婆年龄越来越大了,还有糖尿病和高血压,经常腹泻很是损伤身体。对于倔强又过惯节省日子的婆婆,我怎么才能让她告别那些剩菜剩饭呢?我发现,家里有剩菜剩饭,主要是“眼大肚子小”,总怕不够吃,结果就做多了。为了减少剩饭剩菜的出现,我和婆婆商量,做饭的时候,饭菜尽量少做,够吃就行。起初的时候,婆婆觉得饭菜做得少,担心我们忙碌一天,晚上吃不饱。我和爱人商量,就是吃不饱,也得装出来吃饱了,我偷偷地买一些点心和水果放在自己卧室里,作为偶尔没有吃饱时的补充。婆婆减量做饭菜之后,发现我们吃得挺饱,渐渐地也就习惯少做了,这在很大程度上减少了剩菜剩饭的产生。但是也有“失手”的时候,就是饭菜做多了。对于这些剩菜剩饭,从婆婆的眼神中,依旧能看出来还是有些“恋恋不舍”,热了之后放在冰箱里,准备第二天再吃。出现这样的情况,我一般都先是顺着婆婆的意愿。第二天,我早早起床,趁着婆婆还在睡觉的时候,迅速从冰箱里拿出剩菜剩饭,扔进垃圾袋中。婆婆起床的时候,我们已经吃完了,婆婆若问起剩的饭菜吃了吗?我赶紧说,热了吃了,我和你儿子都吃了。可是有几次,剩菜剩饭扔在家里的垃圾箱里,被婆婆发现了,婆婆有些不高兴了,叨咕了好几天。那个时候,我真想说,医院的事情了,忘了肚子绞痛来着?哎,可平静下来,想想,婆婆四十多年养成的生活习惯,怎么能一下子就能改掉呢?莫不如动动脑筋,变通一下方式,改变一下思路,比如再早点起床扔到楼下的垃圾箱,这样一来,婆媳没有争吵,爱人看见我们婆媳和睦相处,也能安心出差和工作,看来,家务事更需要小小的变通,这样家人才会其乐融融,家这个社会中的小分子才会更稳定。

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