不要食用烧焦的肉和鱼

如果体重下降,说明“入不敷出”,就需要增加饮食量

大量喝啤酒患癌率高过喝烈性酒

6.不要饮酒,尤其反对过度饮酒

那么如何评价病人是否营养不良呢?最简单的方法就是以体重为指标来判定常用的便利方法是看患者在患病前后,治疗前后作对照

调查发现,大量喝啤酒患癌几率高过喝烈性酒资料图片

文/记者涂端玉 实习生潘彧

1.食用营养丰富、以植物性食物为主的多样化膳食,但并不意味着素食,而是植物性食物应占据饭菜的2/3以上;

4.鼓励全年多吃蔬菜和水果;

日常合理饮食基础上应适当补充防癌食物

12.对食品的添加剂和残留物以及各种化学污染物应制定并监测其安全用量;

他说,对癌症的各种治疗均可导致癌症患者营养不良,所以应尽早给予充足的营养补给要安排结肠癌的症状好癌症病人的饮食,首先对其进行营养状态评价,其次针对病人所处的疾病阶段及治疗措施的不同来确定营养素的质与量、饮食形式及供应途径

5.选用富含淀粉和蛋白质的植物性主食;

癌症患者应多吃植物性食物资料图片临床发现越来越多年轻人借工作理由“亏空”身体:没空随便吃点对付,有空暴饮暴食弥补专家表示,这种不良的饮食习惯对身体的损害很大,再加上食物中包括亚硝酸盐在内的各种致癌化学物质的增加,更对癌症发生起到推波助澜的作用癌症患者是否非要忌口?日常饮食如何防癌?喝啤酒喝烈酒哪样更致癌?肿瘤专家教你利用饮食防癌抗癌

“合理饮食本身就是一个重要的防癌措施,在此基础上,还可适当补充一些防癌食物” 伍小军告诉记者,像玉米的营结肠癌的症状及危害养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病南瓜含极丰富的维生素a、维生素c,还含有钙质和纤维素、色氨酸-p等,可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品另外,常食大枣、山楂、猕猴桃、葡萄、乌梅、大白菜以及多种海产品等,均对防癌有益

饮食防癌14条建议

《食物、营养与癌症预防》报告对膳食除了以上14条建议外,还建议不要吸烟和嚼烟草

10.应避免食用受霉菌毒素污染或在室温下长期储藏的食物;

伍小军介绍说,如果膳食中各种食物的营养成分搭配恰当,就会有效阻止和延缓癌症发生的进程,反之则会促进癌症病灶的形成另外他还建议选择植物性食物为主的膳食,包括各种蔬菜、结肠癌转移能活多久水果、豆类以及粗加工的主食在每天的饮食中以植物性食物作为主体,如:蔬菜、水果、谷类、豆类,这些食物可以帮助预防癌症,因为它们含有最基本的营养素和其他一些重要物质,这些物质可以帮助机体消除致癌物质吃饭时,看一看饭菜搭配,应考虑平衡各种食物应该让植物性食物占据饭菜的2/3以上

13.应从饮食中获取各种营养成分,而不用营养补充剂;

7.肉类食品最好选择鱼、禽类或非家养动物的肉类为好;

8.限制脂肪含量较多,特别是动物性脂肪较多的食物,植物油也应适量;

西医一般不提倡癌症病人忌口

据伍小军介绍,饮酒可增加人类得癌症的机会,尤其是口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌如果饮酒再加上吸烟,两者协同作用,则患这些癌结肠癌最佳化疗方案症的危险性更大

癌症患者究竟是否需要忌口?对此民间说法非常多有的主张忌口;有的认为不要忌口,什么都可以吃;有的认为不能吃鸡、螃蟹、牛、肉、鲤鱼等究竟要不要忌口?中山大学肿瘤防治中心腹科医生伍小军表示,从西医角度而言,一般不要求患者忌口

据癌症专家们发现,大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比喝烈性酒的人还要高3倍而有关调查资料也表明:啤酒厂工人的食道癌、喉癌、肺癌和肝癌死亡率,比其他国民高得多原来,丹麦啤酒厂有一惯例,工人们可以免费喝大约4品脱的啤酒,该量大大超过了丹麦男性的啤酒日平均消耗量

9.限制食盐:成人每日从各种来源摄入的食盐不应超过6克;

14.不要食用烧焦的肉和鱼,也不要经常食用炙烤、熏制和烟熏的结肠癌晚期死前症状肉和鱼

酒精不是机体必需的物质,因此不提倡饮酒,但考虑到适量饮酒可起到舒筋活血的作用,并可能对心血管系统疾病有预防作用,因此建议,如饮酒,则成年男性每人每天饮酒量不超过2杯,成年女性每人每天饮酒量不超过1杯

3.坚持体力活动:如果从事轻或中等体力活动的职业,则每天应进行约l小时的快步走或类似的运动,每周还要安排至少l小时的较剧烈出汗运动;

另外,饮酒同时吸烟的致癌可能性更大因为烟草中的有害致癌物质能溶于酒精中,并且粘附在消化道黏膜上皮表面,对黏膜上皮产生更加强烈的危害作用因此,伍小军建议,在日常生活中,应尽量做到不抽烟,少喝酒,更不能边吸烟边饮酒

伍小军告诉记者,胃肠道肿瘤患者手术后的饮食管理与营养供给中,乙状结肠癌根治术一般不需忌口目前已流传多年的癌症患者要忌食鸡、鸡蛋与海产品之类的讲法,其实缺乏科学依据,是完全不可取的

11.易腐败的食品在购买或放在家中时都应冷藏或用其他适当方法保存;

2.保持适宜的体重,避免体重过低或过高;

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