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中国第五大发明二十四节气，列联合
二十四节气歌
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
11月30日，中国“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践，在国际气象界，被誉为“中国的第五大发明”。
立春时间：每年2月3日或4日。
三候：东风解冻，蜇虫始振，鱼陟负冰。
习俗：迎春、春游、鞭春牛、戴春鸡等。
宜食：春饼、春盘、春卷等。
养生：早睡早起，保护阳气，戒暴怒，忌忧郁。
雨水时间：每年2月18日或19日。
三候：獭祭鱼，鸿雁来，草木萌动。
习俗：回娘屋、拉保保、撞拜寄等。
宜食：罐罐肉等。
养生：少食生冷，清利湿邪，养护脾脏，锻炼身体。
惊蛰时间：每年3月5日或6日。
三候：桃始华，黄鹂鸣，鹰化为鸠。
习俗：祭白虎、蒙鼓皮、打小人等。
宜食：“炒虫”、生梨等。
养生：宜清淡，少油腻，顺肝之性，助益脾气。
春分时间：每年3月20日或21日。
三候：元鸟至，雷乃发声，始电。
习俗：竖蛋、春祭、放风筝等。
宜食：春菜等。
养生：注意阴阳平衡，协调机体功能。
清明时间：每年4月4日至6日。
三候：桐始华，鼠化为鴽，虹始见。
习俗：扫墓、踏青、踢蹴鞠、打马球、插柳等。
宜食：冷食、青团、螺蛳等。
养生：多食果蔬，护肝养肺，扶阳祛湿。
谷雨时间：每年4月19日或20日。
三候：萍始生，鸣鸠拂其羽，戴任降于桑。
习俗：祭海、禁蝎、走谷雨等。
宜食：谷雨茶、香椿等。
养生：补血益气，提升体质。
立夏时间：每年5月5日或6日。
三候：蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生。
习俗：迎夏、尝新、斗蛋等。
宜食：嫩蚕豆、立夏饭、立夏蛋等。
养生：少食辛辣，调养精神，保养心脏。
小满时间：每年5月20日至22日。
三候：苦菜秀，靡草死，麦秋至。
习俗：祭车神、祭蚕等。
宜食：苦苦菜等。
养生：增强机体正气，防止病邪侵害。
芒种时间：每年6月5日或6日。
三候：螳螂生，鹏始鸣，反舌无声。
习俗：送花神、安苗、打泥巴仗、煮梅等。
宜食：青梅等。
养生：饮食清淡，调养精神，经常洗澡。
夏至时间：每年6月21日或22日。
三候：鹿角解，蝉始鸣，半夏生。
习俗：祭神祀祖、消夏避伏等。
宜食：面条、麦粽、夏至饼、荔枝等。
养生：少食肉，多食姜，调养精神。
小暑时间：每年7月7日或8日。
三候：温风至，蟋蟀居宇，鹰始鸷。
习俗：天贶节等。
宜食：饺子、羊肉、芒果等。
养生：劳逸结合，保护阳气，少吃冷食，注意防暑。
大暑时间：每年7月22日或23日。
三候：腐草为萤，土润溽暑，大雨时行。
习俗：晒伏姜、烧伏香、斗蟋蟀等。
宜食：伏茶、凤梨、仙草、羊肉汤等。
养生：补脾健胃，益气养阴，劳逸结合。
立秋时间：每年8月6日至9日。
三候：凉风至，白露生，寒蝉鸣。
习俗：晒秋节、秋忙会、贴秋膘等。
宜食：西瓜、四季豆、辣椒等。
养生：适宜进补，调养精神，锻炼身体。
处暑时间：每年8月23日前后。
三候：鹰乃祭鸟，天地始肃，禾乃登。
习俗：放河灯、开渔节、出游迎秋等。
宜食：梨、鸭子等。
养生：多吃蔬果，滋阴润燥，养脾祛湿。
白露时间：每年9月7日或8日。
三候：鸿雁来，玄鸟归，群鸟养羞。
习俗：祭禹王等。
宜食：清茶、米酒、龙眼、番薯等。
养生：贴秋膘，不贪凉，预防秋燥，滋阴益气。
秋分时间：每年9月22日至24日。
三候：雷始收声，蛰虫坯户，水始涸。
习俗：祭月、送秋牛、做面雀等。
宜食：秋菜、汤圆等。
养生：阴平阳秘，收敛闭藏，防范旧病。
寒露时间：每年10月7日至9日。
三候：鸿雁来宾，雀入水为蛤，菊有黄华。
习俗：赏菊、登高等。
宜食：菊花酒等。
养生：多吃温食，预防感冒，润肺生津，健脾益胃。
霜降时间：每年10月23日或24日。
三候：豺乃祭兽，草木黄落，蜇虫咸俯。
习俗：菊花会等。
宜食：红柿子等。
养生：防寒，防秋燥，防秋郁，多运动。
立冬时间：每年11月7日或8日。
三候：水始冰，地始冻，雉入大水为蜃。
习俗：迎冬、冬泳等。
宜食：饺子、羊肉汤等。
养生：滋阴潜阳，少食生冷，不可盲目进补。
小雪时间：每年11月22日或23日。
三候：虹藏不见，天气上升，闭塞成冬。
习俗：腌腊肉、晒鱼干等。
宜食：糍粑、羊肉等。
养生：合理饮食，温补益肾。
大雪时间：每年12月7日或8日。
三候：鹃鸥不鸣，虎始交，荔挺出。
习俗：观赏封河、腌制咸货等。
宜食：红枣糕等。
养生：防寒保暖，养阴益精，补肾壮骨。
冬至时间：每年12月21日至23日。
三候：蚯蚓结，糜角解，水泉动。
习俗：祭拜祖先、上坟扫墓等。
宜食：饺子、汤圆、酒酿、南瓜饼、羊肉汤等。
养生：祛风除湿，防寒保暖，切忌过度劳累，保持精神稳定。
小寒时间：每年1月5日或6日。
三候：雁北乡，鹊始巢，雉始鸲。
习俗：准备年货等。
宜食：菜饭、糯米饭、羊肉等。
养生：静神少虑，适当锻炼，少食辛辣，多吃温热食物。
大寒时间：每年1月19日至21日。
三候：鸡乳，征鸟厉疾，水泽腹坚。
习俗：尾牙祭、祭灶等。
宜食：腊八粥等。
养生：早睡晚起，控制情绪，防风御寒，补虚养血。
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