您的当前位置：鞭虫病 > 相关医院 > 剩饭,剩菜可不可以喂牛,值得一说
剩饭,剩菜可不可以喂牛,值得一说
“泔水牛”是指利用饭店、宾馆、餐厅、食堂产生的餐厨垃圾饲喂的牛,常被人们称为“垃圾牛”。由于这些餐厨剩饭剩菜和垃圾未经无害化处理,直接被人们收集喂牛，而成为传播疫病的重要隐患。
泔水牛发病率30%~50%据调查,由于利用泔水喂牛能节省养殖成本,这种传统的饲养方式在农村和城镇周边许多地方依然有很大的市场。用泔水喂牛户一般都是居住在城镇周边的散养户,笔者曾在泔水喂牛的养殖现场看到,养牛场外堆放着油乎乎的大桶,桶内的泔水流得到处都是,苍蝇蚊虫随处可见,给环境造成极大污染。加之绝大多数散养户不具备动物防疫条件,经有关屠宰检疫检验得知,用泔水喂养的牛,其肉质明显不如用正规饲料饲养的牛好。
