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潘志忠介绍
新鲜蔬菜、水果、海带、紫菜也是很好的植物纤维素来源
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“大肠癌包括结肠癌和直肠癌我国发病有一个特点,就是大部分大肠癌患者都是患直肠癌,而且以靠近肛门的低位直肠癌最为多见,这样导致切肛患者很多,术后成为‘造口’病人,给生活带来较大不便”潘志忠介绍
“大肠癌2007年在全球新发病例120万,死亡63万,这意味着,每三分钟有一人患上大肠癌,每九分钟有一人死于大肠癌”中山大学附属肿瘤医院腹科潘志忠主任表示,随着中国老百姓的饮食日益“西化”,我国城市居民结肠癌患者队伍正日益追赶直肠癌发病人数
专家从疾病谱最新变化、患者经济账、癌症早期发现、术后料理四个方面详细介绍了大肠癌目前情况,专家结肠癌化疗能活多久提醒:肿瘤或多或少都与饮食有关,而让食物每日“穿肠而过”的肠子就更容易患癌了
“无论是结肠癌还是直肠癌,目前都没有医学上的有效预防措施,预防只能从日常饮食、作息、调整心态等方面入手,因为越来越多现象表明,此类肿瘤的发病确实与后天环境以及人的生存状态密切相关”潘志忠介绍,植物纤维素缺乏也是导致大肠癌的一大诱因,在控制过多脂肪和蛋白质摄入外,市民应多进食富含植物纤维素的食物,如大米、小麦、红薯、玉米、大麦、高粱、燕麦等此外,潘志忠指出,烟酒也是目前公认的致癌重要诱因
结肠癌患者增多
据介绍,在结肠癌高发的欧美等国,人们每天饮食中脂肪含量约为60~120克,脂肪含量占总热量的近一半,并且以饱和脂肪为主;而结肠癌低发结肠癌术后如何饮食的亚洲和非洲一些国家,每人每天消费脂肪量为20~60克,只占总热量的十分之一,并以不饱和脂肪为主当然,关于脂肪类型是否与结肠癌发病绝对相关,目前仍在进一步研究中但比较一致的看法是,饱和脂肪与肠道里的厌氧菌生长有关,这些细菌能产生引起结肠息肉和肿瘤的毒素
医学指导/中山大学附属肿瘤医院腹科潘志忠主任
与饮食因素有关
他指出,与中国不同,在西方欧美国家,结肠癌患者则更多“不能确切说什么原因导致两者差异,但我们认为或与饮食等因素有关”他告诉记者,近年来研究调查发现,在我国部分大城市,已经出现结肠癌患者逐年增多,结直肠癌比例重新调整的局面“我们推测,这很可能与大城市饮食结构越来越‘西化’有关,因为结肠癌确实多发于吸结肠癌的症状及图解入饱和脂肪多的人群中”
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