雷州冰糖红心木瓜现摘现发限时29块

广东雷州的红心木瓜，又称“冰糖木瓜”，“冰糖木瓜”相比普通的木瓜口感更加柔软，味道也更加使人着迷

“冰糖木瓜”具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，增强体质等保健功效

“冰糖木瓜”富含多种常见的营养元素以及木瓜酵素、木瓜蛋白酶、番木瓜碱等独有的营养物质，可起到增进食欲、促进消化，增强肌肤组织活性、润肤美白的作用

吃“冰糖木瓜”除能够健脾消食，因为木瓜可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功

“冰糖木瓜”除了直接吃之外，还可以榨为果汁，首先将红心木瓜去籽挖出果肉，香蕉剥皮，柳橙削去外皮，剔除籽，备用

把准备好的“冰糖木瓜”以及香蕉，柳橙等水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用即可

广东雷州“冰糖木瓜”切开后可以闻到淡淡的果肉香气，如同雨后的清新草木气息夹带着一丝香甜

口感超级柔滑，入口即化，肉质超级细腻，汁多味美，果味极甜，让人回味无穷

吃一次，就会爱上它一辈子

果肉在汁水的浸润下红得发亮，不似普通木瓜的橙黄，也没有令人不喜的味道，简直是木瓜中的精品

雷州红心木瓜这么甜，是怎么种出来的呢？

这就得说说木瓜的家乡了，红心木瓜产自广东的雷州半岛，其位于中国大陆最南端，北回归线以南，高温多雨最适合木瓜的生长

最特别的是雷州的土壤——

典型第四季火山岩风化转红土壤地貌

火山岩砖红壤富含丰富的二氧化硅、硒、硅酸盐铁质、氧、磷，火山土壤孕育丰富的养分，造就了红心木瓜的稀有品质、非比寻常的口感

深深植根于这片红土地的雷州木瓜，在碧海蓝天、阳光沐浴下，每天清晨傍晚还享受着海雾的滋润，真是活得很幸福

没有膨大剂、催熟剂和保鲜剂等化学物质的影响，只使用农家发酵肥料和湛江特有的“海产生物菌”作为主要种植肥

等到木瓜在树上熟得差不多的时候，农户才开始采摘，天时地利人和，木瓜想不甜都难！

红心木瓜青皮是切开也是红瓤，但是这是果肉还偏硬，不适合生食，等到木瓜表皮变黄，便是熟透之时，滋味最是难忘

木瓜属于后熟水果，可以用报纸将木瓜包起来放入纸箱，再放入苹果或者香蕉催熟，密封后存放在温度在比较高的地方2—3天即可

木瓜营养价值爆棚

1.健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功

2.抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨

3.通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）

4.补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力

5.抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用

「雷州冰糖红心木瓜」

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编辑蓝头发小编

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