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女子体内长出495米寄生虫,只因爱吃这



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体内长出近5米的长虫是什么体验?

这不是哪个恐怖电影的惊悚片段,而是发生在一位湖南女子身上的真实事件。

早前,湖南长沙,一女子体内由于经常无缘无故有白色绦虫从体内钻出,医院就诊。

钻出来的绦虫虽然只有几厘米长,但生命力却很顽强,体外仍能蠕动爬行。

专家初步判断,这是牛带绦虫的孕节片。

经过治疗,患者排出一条4.95米长的牛带绦虫!

这么长的一条虫,是怎么来的?

原来,该女子有长期食用生食制品的习惯,且生食种类繁多!

又是吃生食!

尽管已经科普过无数次吃生食的风险了,但总有人为了尝那一口“鲜”而铤而走险。

特别是最近两年,不仅一点都没有收敛,反而越发“嚣张”了,生腌制品一个比一个卖得火,鱼虾鲍螺,蟹蚝贝参,应有尽有。

有些人还会根据网上的教程,自制生腌制品,一吃就是一大盆,甚至还有专门的生腌吃播来带货。

殊不知,美味的背后是巨大的风险!

生食风险大,赶紧住嘴!

首先,是寄生虫问题。

很多人以为,生腌里的酱油、酒、芥末等酱料可以杀死寄生虫。

但事实上,无论是白酒,还是其它蘸料都无法将寄生虫彻底杀死,寄生虫的生命力可能比你想象中的更顽强。

以肝吸虫为例,有实验表明,用酒精浸泡48小时,肝吸虫囊蚴依然可以存活。

生鲜食物中的肝吸虫囊蚴被吃下肚后,会在肝脏“安营扎寨”,长大后一日可产卵几千枚,可在体内存活长达二三十年。

寄居人体的肝吸虫和虫卵,可引发胆结石、胆管炎、肝囊肿等多种疾病,严重者甚至可引起肝硬化、肝癌、胆管癌。

其次,是细菌、病毒特别多。

生腌中可能存在副溶血性弧菌、创伤弧菌、沙门氏菌,进入人体则会导致腹泻、腹胀、呕吐、恶心,甚至出现严重的菌血症,很多人吃完后会出现上吐下泻的症状。

此外,很多海鲜还是病毒的传播者,比如甲肝病毒,尤其是在毛蚶当中,极有可能会存在大量的甲肝病毒。曾在年的时候,上海就出现了30万人甲肝大流行现象,其患病原因便是由于食用了带有甲肝病毒的毛蚶。

除了生腌制品外,一些日料中的鱼生也并不安全,即便用的是海鱼也不能保证%安全。

它们也同样会携带寄生虫,同样也有能力感染人类。

其中,异尖线虫最可能会寄生在三文鱼、金枪鱼、海鲈鱼、鳕鱼、带鱼、石斑鱼、鲱鱼、鲷鱼等,都有可能会被它所感染。

另外,这些鱼在运输过程中,也可能存在感染其它细菌病毒风险,直接生吃就相当于把自己置身于危险之中。

所以,再次提醒大家,不要吃生食,半生不熟的也不行,像三分熟的牛排,爆炒田螺,牛蛙,都存在寄生虫的风险。

食物彻底煮熟再吃,才是最安全的!

想要避免寄生虫上身,除了不吃生食外,日常生活中,还要避免一些惹“虫”的习惯。

4个日常小习惯,最易惹“虫”上身1、涮火锅贪图鲜嫩很多人吃火锅贪图鲜嫩,下锅后随便涮涮烫烫,还没等食物彻底熟透就吃。

这种吃法非常容易招来寄生虫,烫煮时间太短,细菌和寄生虫就不易被杀灭。

人吃进半生不熟的肉后,就很可能导致微生物感染。

像猪带绦虫、旋毛虫、弓形虫、囊虫和肺吸虫,都可能通过半生不熟的猪肉片、牛肉片和鱼、蟹等进入人体。所以,为了避免感染寄生虫,吃火锅的时候,大家一定要记住两点:①涮肉类时,千万不能只图鲜嫩,过水即食。一定要尽可能地多涮涮,烫熟了再吃!②最好多备两双筷子,一个夹熟食,一个夹生食,做到生熟分开。

2、瓜果蔬菜没洗净

蔬菜瓜果生长过程中,可能会被浇灌粪便肥料,这些蔬果也可能有残留。所以,水果蔬菜食用前应该用水充分洗净,蔬菜尽量焯烫后食用,水果最好去皮再吃。图源/壹图网3、野外游泳玩水野外的河流、湖泊、池塘等,容易存在一种叫阿米巴原虫的寄生虫。

它可以从鼻腔进入人体,穿过鼻黏膜上皮细胞、结缔组织,移行到嗅神经较大的分支,再通过海绵状筛板到颅底,进入人的大脑。

进入大脑后,它会分泌出组织溶解酶,将大脑组织进行溶解,进而以此为食。一旦感染,死亡率高达90%以上。

所以,一定要远离各种不干净的水,最好去正规泳池游泳,不要去野外水域游,并养成带鼻夹的习惯,避免脏水流进鼻子里。

在外戏水摸鱼时,不要喝生水,把手洗干净后再吃食物。

一旦在游泳后出现头痛、呕吐、嗅觉异常、发热等可疑症状,要立即就医。

图源/壹图网

4、生熟不分开感染寄生虫还有一个很重要的原因是,生熟混切。如果砧板和刀同时切了生的食物和熟的食物,那就有可能引起感染。所以,厨房最好备好多把刀和菜板,将生、熟、水果分开存放。平时切完生肉后也应该清洗消毒后再使用,避免交叉感染。盛过生鱼虾的器皿,不再用于盛放熟菜、凉拌菜等直接入口的食物。

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