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猪肉有钩虫,吃不得你特么的又出来骗
近期,朋友圈又有谣言重新包装,粉墨登场。文章说,猪肉里面有钩虫!而且“水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死”,配以“肉生虫”的图片,并交代“钩虫猪肉”的来源和“当地人已经禁食猪肉”的信息在微博、 尽管龙胜当地媒体及时发布通告辟谣,《广西日报》亦在其官方微博中辟谣称:网传“龙胜猪肉生钩虫”官方证实消息系谣言。但年11月3日,类似谣言又出现在桂林电子科技大学的贴吧中。
网友“嘿嘿pdg”称:“各位亲朋好友注意了,现在桂林猪肉已大面积出现钩虫,病猪来源于桂林龙胜,龙胜地区人早在两个月前就已禁吃猪肉了,此虫是寄生虫的一种,水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死,桂林市已有朋友买到过这种肉,亲眼所见……”
钩虫,是钩口科线虫的统称,发达的口囊是其形态学的特征。是寄生人体的钩虫,主要有十二指肠钩口线虫,简称十二指肠钩虫;美洲板口线虫,简称美洲钩虫。另外,偶尔可寄生人体的锡兰钩口线虫,其危害性与前两种钩虫相似。犬钩口线虫和巴西钩口线虫的感染期蚴,虽也可侵入人体,引起皮肤幼虫移行症。因幼虫移行蜿蜒弯曲,引起皮疹呈匐行线状,故称匐形疹(creepingeruption)。但幼虫不能发育为成虫。
高温杀不死?“这是不可能的,目前全世界都没有发现‘高温都煮不死’的寄生虫。”华南农业大学兽医学院副教授翁亚彪在接受媒体采访时表示,这种说法毫无科学根据,可以判定是谣言。据了解,钩虫一般不会出现在肌肉和脂肪组织里,在猪肉中的寄生虫可能是两种:囊虫和旋毛虫。囊虫肉眼可见,只有黄豆那么大,是一个个囊泡,也就是常说的“米猪肉”,而旋毛虫肉眼根本无法看见。
记者查询后发现,去年5月这条谣言就在广西柳州市出现,尽管去年9月《南国早报》发文辟谣,但几乎同时间该谣言又在广西龙胜传播。对此,《广西日报》亦在其官方微博中辟谣。 一年多过去,这条谣言并未消停,被多次澄清后,又被贴上新地名,在广东、四川、辽宁、、江西等多省流传。多地政府相关部门将所谓的“虫”送检后都证实,这些白色细长组织是猪的血管、神经、肌腱或结缔组织,对人体无害,并非是什么虫。
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